为丰富传统文化气息，促进邻里共融祥和、繁荣昌盛，喜迎新春，1月20日，新源居委实践站开展了“喜迎新春-制作八宝饭”主题教育活动。本次活动吸引了20组亲子家庭热情参与，现场热闹非凡。

活动伊始，亲子家庭们提早炸制猪油，这是八宝饭制作的关键一步。随后，他们将精选的圆头糯米与各种调料一同放入锅中，精心烹制。热情高涨的氛围让整个房间充满了欢乐和期待。共商炊烟袅袅事，传统烹饪技艺得以继承，欢声笑语弥漫，仿佛回到了那个传承千年的美好时光。参与活动的亲子家庭表示，这次活动不仅让他们品尝到了地道的上海美食，更让他们在制作过程中收获了快乐和亲情。

此次主题教育活动不仅传承了上海的传统美食文化，也让亲子家庭们度过了一个愉快的周末时光。一碗又一碗八宝饭，盛放着岁月的韵味，充满着新源党总支的人情味，为寒冷的冬日注入无尽的温暖。