弘扬新风我践行

角里甜品师的甜蜜“食”光

来源: 文明青浦 公众号 发布时间:2022-05-19

吃饭有外卖、用品可网购,看世界用手机,社交靠app......这就是信息时代的福利。长久以来,我们习惯于快节奏、碎片化的生活,吃穿住行“一键解决”,每天接收大量信息,真情实感的交流却越来越少,真应了那句话“君子之交淡如水”。

当疫情让生活选择变少,节奏“暂停”慢下来时。或许是给被困家中的人们,开启了一次优化生活、整理自我的机会。以物换物、组团拼购、寒暄家常……为了生活存续,邻居们打开了心门守望相助,日子仿佛回归到了从前那种最原始最真诚的邻里互动模式。

在青浦朱家角镇珠溪社区有这样一群身怀绝技的“宝藏邻居”。平时活在各自的平行世界中。此时,他们怀着最本能的善意向需要帮助的邻居伸出友爱之手,化身“一代宗师”,施展“十八般武艺”,让在家的生活更有温度。

即日起,我们将为您分享“宝藏邻居”的生活轶事,一起治愈心灵。

DESSERT

元气驿站甜点师:

幸福是什么?

小时候爷爷奶奶常说,过生日必须得有一碗长寿面。那圆滚滚的鸡蛋从头滚到脚,好运就会滚滚而来。长大后,生日蛋糕渐渐地取缔了长寿面的“老大地位”。一桌美味、三五玩伴,加上一个可以听音乐、放烟火的生日蛋糕,成为了我们必不可少的成人回忆。而如今,生日蛋糕这位“仁兄”也不是什么稀罕物了,冰淇淋蛋糕、水果蛋糕、巧克力蛋糕、甚至辣条臭豆腐蛋糕……可谓是各式各样五花八门。只有想不到,没有买不到。但这几十天里,生日蛋糕却变得难能可贵起来。

“每个生日都要吃生日蛋糕几乎已经成了一种仪式和习惯,生日如果没有蛋糕,总觉得缺点氛围。”隽苑小区的刘女士说。孩子过生日吵着要吃生日蛋糕,多亏邻居群里有个“甜品师小姐姐”姚丹。平时买蛋糕方便的很,但特殊时期这些需求就变得奢侈而遥远。抱着试一试的想法刘女士请志愿者向“小姐姐”求援。没想到好消息很快就来了,姚丹用家中的原材料制作了一个生日蛋糕托志愿者送了过来。那一瞬间刘女士一家别提多高兴了。

其实许多人并不清楚甜点师和糕点师是有区别的。听着大差不差,其实业务性质不同,面对邻居们的殷切期望,姚丹还是决定试一试。

“我从没想过,人生做的第一个蛋糕是在这么艰难的条件下做出来的。物资紧缺、没有模具、配料有限,甚至盒子、蜡烛都要东拼西凑,但也是这个蛋糕让我看到邻居们温暖的心。”姚丹用甜点材料做了极简版的生日蛋糕,用家里的草莓熬制酱料替代内馅。知道有孩子过生日,身边的邻居翻箱倒柜从家中找出蜡烛、包装盒,手工DIY了王冠,一起拼凑出了完整的百家蛋糕。就是这次爱心传递让“甜品师小姐姐”心里多了几分暖意。

仅有的食材做出可爱的甜品和蛋糕,极力弥补小区“寿星”们的餐桌遗憾……很快,“甜品小姐姐”的名声在小区群里传开。别看姚丹现在和邻居们打得火热,其实她也是个新上海人。搬来青浦才小半年,家居用品还没添置齐全,就遭遇了疫情,疫情之初很是慌乱。

“那会儿心里特别慌,新小区一个人都不认识,打交道最多的就是配送物资、分发抗原的志愿者了。”姚丹说,自己学过糕点制作,封控之初以烘培甜品打发时间,每次都会多做一些感谢为大家忙忙碌碌的志愿者们。

在志愿者们的热心宣传下,邻居们得知身边有位甜点师都兴奋起来,甜点换物、爱心订单也便多了起来。4月1日至今,姚丹已为小区的老少邻居们制作了11个生日蛋糕,每一个都带着特别的祝福。

一个多月里,“甜点小姐姐”收获了许多好朋友。姚丹说:“给过生日的邻居送去祝福的同时,我也被不少邻居投喂着。从蔬菜、鸡蛋、水果到咖啡,都快不用团购了。这一个多月被邻居们关照着感觉自己都有点胖了,是时候‘入股’刘畊宏,和邻居们一起约线上健身了。” 

看,这就是来自我们身边的幸福。它如此简单、如此平凡。