松江区

“厨”类拔萃 “艺”展风采——九峰社区开展健康膳食厨艺大比拼

来源: 松江区岳阳街道新时代文明实践分中心 发布时间:2023-09-19

为增强社区凝聚力,增进邻里亲和力与和睦关系,九峰居民区新时代文明实践站联合街道社区食堂开展“健康膳食厨艺大比拼”居民自治活动,此次活动邀请社区居民、社区食堂厨师共同参加。

 

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参赛居民通过蒸、炸、煎、炖、煮等烹饪手法,将绿色、营养、健康的食材精心制作成一道道美味佳肴。活动中,居民们比拼精湛厨艺,亮出自身绝活,展现他们不凡的厨艺。

 

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居民们把在家制作好的菜品带到活动现场,糖醋小排、煎牛排、葱油海蜇、香酥爆鱼、椰奶糖水、酱牛肉等,琳琅满目的菜品令人垂涎欲滴。活动通过菜品介绍、厨师品尝、点评等环节,评选出了各个奖项。

 

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通过此次活动,不仅丰富了社区居民的文化生活,促进了邻里间彼此交流,以厨会友、以食为乐,也让社区居民们在一道道精美的菜肴中拉近了彼此距离,增进了邻里感情,营造了和谐美好的社区氛围。