为大力弘扬劳模精神和工匠精神，进一步激发辖区单位职工钻研业务的积极性、主动性和创造性，激发餐饮从业人员的爱岗敬业精神。10月26日，岳阳街道总工会举办了以“百年建党同欢庆 厨艺比武展风采”为主题的第五届职工厨艺技能比武大赛，吸引了岳阳区域内22家餐饮单位职工踊跃报名参与。

本次活动的最大特点就是接地气，举办场地为岳阳街道“我为群众办实事”的网红打卡地岳阳街道社区食堂，参赛选手也由餐饮企业专业厨师延伸到了热爱美食文化的普通职工。

领导致辞

岳阳街道党工委委员、人大工委副主任、总工会主席王忠云出席并致辞。

热菜评比

参赛选手们严格按照比赛规程和操作规范，全身心投入，纷纷亮出自己的绝活，精致的食材与摆盘，给大家带来了一场味蕾与视觉上的艺术盛宴，刀工、火候、调味、美感，每一个环节都体现出厨师们的纯熟技艺。

刀工评比

只见菜刀在参赛者手里上下挥舞，顷刻间细如发丝的胡萝卜丝、薄如蝉翼的黄瓜片就出现在了大家面前，高超的技能赢得了在场所有人的掌声。

裱花评比

比赛场上西点高手云集，技艺精湛。转台上，各种各样的蛋糕争奇斗艳，千姿百态、栩栩如生。无论从蛋糕制作的精湛技艺，还是蛋糕成品的美观程度，都充分展示了岳阳职工善于创新、昂扬向上的精神面貌。

评委打分

厨师们精湛的厨艺赢得评委们的阵阵赞叹。为确保比赛公平、公正，评委们细心观看、品尝、对比，从味感、质感、观感、营养及创意等方面进行评分，最后分别评选出热菜、刀工、裱花三个类别的一、二、三等奖。

岳阳市场监督管理所检测食材 

活动特邀请了市场监督管理所的工作人员，检查食材，确保此次活动食品安全。

颁奖仪式