上午9点半，位于娄山关路770号的天山路街道阳光心园里传出阵阵咖啡香。原来，里面正进行着一场咖啡师职业体验活动。来自辖区知名咖啡企业的咖啡师面对面向阳光心园的学员们展示不同品种的咖啡豆，用专业设备手把手教授手冲咖啡的制作，让他们零距离感受咖啡的魅力，享受嗅觉与味蕾的双重体验。

首先，咖啡师为学员们讲解了咖啡相关的知识，让大家初步了解不同产区与品种的咖啡在酸度、甜度和风味上的区别。除此之外，还简单地介绍了包括拿铁、摩卡、美式、卡布奇诺等在内的咖啡制作方式。

“有人说手冲才是咖啡本来的味道，今天我们就一起学习和品尝一下手冲咖啡。”将提前准备好的咖啡粉、滤纸、滤杯和滤壶放在桌面上，咖啡师按照温热器具、浸润滤纸、加入咖啡粉、注水焖蒸、二段注水的步骤，演示了手冲咖啡的制作方法，随后还邀请现场学员轮流进行体验。

大家纷纷化身“咖啡师”，在专业指导下，品味咖啡豆的香气，动手制作手冲咖啡。“这是我第一次做手冲咖啡，挺有意思的。”一位学员表示，自己冲的咖啡味道格外香醇，这次体验也加深了她对咖啡的喜爱。

精神疾病因病程长、易复发、需长期服药等原因，不仅影响着患者及其家属的生活质量，也使他们容易脱离社会群体。为此，天山路街道特别开展咖啡师职业体验活动，帮助来自阳光心园的精神障碍人员更好地融入社会，感受来自社会的友好和关怀。