餐馆餐厨垃圾处理做得如何？虹口城管检查后发现…… | 制止餐饮浪费，培养节约习惯
来源： 发布时间：2020-12-05
餐厨垃圾处置看似是小事，
但却与我们每个人的生活息息相关。
餐厨垃圾怎么处理？
怎样才是正规处理？
日前，小虹跟随区城管执法局机动中队执法人员来到位于1876老站创意园的多家餐饮企业进行实地走访。 在餐饮店内，城管执法队员着重检查了餐厨垃圾废弃油脂申报、收运记录台账、收集容器的使用存放、餐饮单位油烟净化设备的使用维护、垃圾分类等情况，并开展执法。 一接到城管的通知，我们就马上采购了垃圾桶和油水分离器，并在店内张贴了各种垃圾分类海报，配合他们的检查指导。城管执法队员经常来检查，还会到我们店里跟我们讲解最新的垃圾分类知识。 鸣神烧肉日料店老板告诉小虹 据了解，为保障广大市民“舌尖上的安全”和市容环境秩序，虹口城管集中执法力量，对辖区内沿街饭店、大型宾馆、中西餐厅等各类餐饮企业的餐厨垃圾日常处置进行全面检查和整治。 今年以来，累计出动2620名执法队员，共检查餐饮企业1405家，发现违章问题62起。 区城管执法局机动中队班组长于钰明表示，目前在日常执法中发现本区餐厨垃圾和废弃油脂总体处置情况良好，但仍有一些小型餐饮企业，存在未及时申报和台账缺失情况，有极个别小型餐饮企业因餐厨垃圾日产量较少，有就近投放到居民区垃圾桶的情况。对于此类现象，城管执法人员依法开具了责令改正通知书，责令当事人立即整改。
下一步，虹口城管将继续加大对全区餐厨垃圾的监管力度，对未按规定处理餐厨垃圾的行为进行严厉打击和查处，实现餐厨垃圾整治常态化的工作机制，让餐厨垃圾管理常态化、规范有序的同时，为广大市民群众营造干净整洁的市容环境。
减少餐厨垃圾，源头还在舌尖
小虹建议广大市民朋友，
在外就餐适量点餐，
拒绝浪费，做到光盘！